Алтай впервые отправил 2 тысячи тонн муки в Гонконг
Крупная партия прошла лабораторные проверки и открыла для региона новый экспортный рынок
Алтайские аграрии впервые поставили почти 2 тысячи тонн пшеничной муки высшего сорта в Гонконг. Пробы экспортной партии исследовали специалисты Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК», подведомственного Россельхознадзор. Эксперты проверили органолептические показатели, содержание белка и клейковины, зольность, влажность, а также безопасность продукции — наличие пестицидов, токсичных элементов, микотоксинов, радионуклидов и ГМО.
Кроме стандартных анализов, по запросу заказчика муку протестировали по методу Зелени — он определяет хлебопекарные свойства и силу клейковины. По итогам испытаний продукция полностью соответствует требованиям страны-импортёра.
20 февраля груз отправили из Топчихинского района железной дорогой во Владивосток, откуда его доставят морем. Ранее Гонконг не закупал зерновую продукцию из Алтайского края — поставка стала первой и открыла для региональных переработчиков новый рынок сбыта.
