Омские супермаркеты уличили в крупной рыбной афере

В Омске крупные супермаркеты продают замороженную рыбу, содержание ледяной глазури на которой превышает норму в шесть раз, тогда как по закону этот коэффицент не должен превышать 5% от массы рыбы. Санврачи за руку поймали «Океан», «Ашан», «Метро» и других. По сути, покупатели платят за воду по цене рыбы.

Как сообщает пресс-служба регионального Роспотребнадзора, санврачи в течение ноября-декабря 2010 года проводили проверки рыбоперерабатывающих предприятий и торговли. Выяснилось, что в продукции «Омской рыбопромышленной компании», расположенной в Калачинске, в 6 раз был превышен показатель содержания глазури. Предприятие, в частности, осуществляло оптовую реализацию мороженного филе пангасиуса, производства Вьетнам, фактическое содержание глазури в котором составило 30%.

Также при проверках была установлена реализация продукции, несоответствующая по содержанию глазури от 11,8 до 42% в ООО «Супермаркет», ООО «Супермаркет «Океан», ООО «УК ИнвестКапитал», ООО «Метро», ИП Долгих, ООО «Ашан», ИП Пиджаков В.А. Как показали лабораторные исследования из 39 проб, в том числе 20 проб - импортной рыбной продукции, 43% не соответствовали требованиям санитарного законодательства.

В итоге Роспотребнадзор составил 10 протоколов об административной ответственности и снял с реализации 20 партий рыбной продукции.