"Кока-кола" раскрыла секрет напитка
Точная формула одного из самых популярных в мире газированных напитков, «кока-колы», хранится в строжайшем секрете и является коммерческой тайной. Принято считать, что оригинальный рецепт хранится в сейфе одного из банков Антанты и тщательно охраняется.
Формула приготовления данной газировки принадлежит аптекарю из Атланты Джону Пембертону. В 1886 году волшебный напиток был изобретён и затем стал продаваться в аптеке, как тонизирующее средство, помогающее от депрессий, неврастений и некоторых соматических заболеваний. Но уже в 1888 году Пембертон продал права на своё изобретение предпринимателю Эйсу Кэндлеру, который и является основателем The Coca Cola Company.
С тех пор неоднократно были предприняты попытки узнать секрет изготовления столь популярного напитка.
Теперь ведущие американской радиопередачи «This American Life» не только претендуют на обладание этой тайной, но и готовы поделиться ею со всеми желающими. Рецепт, который был написан от руки и опубликован в газете Atlanta Journal-Constitution 8 февраля 1979 года, выложен на сайте «This American Life». Ведущие радиошоу полагают, что в газету попал подлинный рецепт «кока-колы».
Представители концерна, производящего газировку, воздержались от комментариев по поводу публикации.
Рецепт приготовления следующий: необходимо смешать три драхмы экстракта из листьев коки, три унции лимонной кислоты и унцию кофеина. Затем залить получившийся концентрат 9,46 литрами воды, добавить в смесь нужное количество сахара, сок лайма, ваниль и карамель.
Но не нужно забывать о секретном ингредиенте Merchandise X7, состав которого никогда не публикуют на упаковках «Кока-колы». По версии «This American Life», для этого потребуются: 8 унций спирта, 20 капель апельсинового масла, 30 капель лимонного и 10 капель масла мускатного ореха, 5 капель сока кориандра и по 10 капель эфирного масла цветков апельсинного дерева и коричного масла.
