В Зеленогорске обнаружили хлеб, заражённый "картофельной болезнью".

В Зеленогорске обнаружены несколько булок хлеба, зараженных "картофельной болезнью". Как нам рассказали в Роспотребнадзоре, к санитарным инспекторам обратились сразу несколько зеленогорцев с жалобами на хлеб, от которого пахнет гнилью, а внутри у него темная липкая масса. Выяснилось, что буханки выпекали на местном заводе «МильманК». Медики изъяли из магазинов всю партию хлеба. По словам заместителя главного врача ЦГСН Зеленогорска Марины Столяровой, во всем виноваты микроорганизмы, которые заражают пшеницу так называемой "картофельной болезнью". Хлеб из такого зерна ничем не отличается от нормального, и для человека, который его съел, не опасен. Но если его хранить дома более 36 часов, то с буханками происходят странные метаморфозы: мякиш становится вязким, темнеет и начинает пахнуть гнилыми фруктами. По словам Марины Столяровой, на хлебозаводе регулярно проводят профилактические мероприятия по спасению пшеницы от "картофельной болезни", но полной гарантии, что зерно не заразится, все равно нет. Сейчас мы пытаемся получить комментарии у руководства «МильманКа