В Красноярске подорожали морепродукты
В Красноярске отмечается рост цен на деликатесную морепродукцию. В супермаркетах уже готовятся пересчитывать цены на новые поставки. А рестораторы открыто заявляют, что в таких условиях сдерживать цены на свои блюда они не могут.
Первыми подорожание красной рыбы заметили в ресторанах Красноярска. Шеф-повар Дмитрий Калмыков лично занимается закупками продуктов. Еженедельно он выбирает у поставщиков лучшую охлажденную рыбу для своей кухни.