Из-за угрозы птичьего гриппа краевые медики настоятельно советуют не есть сырое куриное яйцо
Специалисты также рекомендуют мыть их и варить не меньше десяти минут. Это далеко не полный перечень советов, опубликованных в листовке для населения под названием «Оградите себя от заболевания птичьим гриппом». В ближайшее время памятку планируют разместить во всех местах массового скопления народа, напечатать в городских и районных газетах. В памятке дается также настоятельная рекомендация для предотвращения заражения не выпускать домашнюю птицу за пределы подворий даже на водоемы. Мясо птицы рекомендуется покупать только в местах разрешенной торговли и подвергать особо тщательной термической обработке. После разделки мяса птицы необходимо мыть руки теплой водой с мылом. При работе с заболевшей птицей или в случае смерти птицы работать с ней нужно только в марлевой повязке, в резиновых перчатках и специальной одежде. В случаях заболевания птицы специалисты рекомендуют немедленно оповещать ветслужбу. Если же симптомы заболевания птичьим гриппом возникли у человека - кашель, высокая температура, лихорадка - немедленно обращаться к врачу.
