Сегодня с самого утра пекари "Красноярской ярмарки" заводили и раскатывали тесто. Они готовились к чемпионату по хлебопечению "Пекарь Сибири-2006". Три команды из Новосибирска, Красноярска и Назарово соревновались сегодня в номинациях «хлеб пшеничный», «сдоба» и «сэндвич». Председатель жюри конкурса француз Поль Китиссу отметил высокий уровень мастерства российских пекарей. "Я думаю, через пару лет они приедут в Париж и примут участие в нашем конкурсе!" Так же Китиссу специально для "Сибирского агентства новостей" открыл секрет хорошего хлеба - добрые руки, хорошая мука и время. Кстати, свежую выпечку тут же могли оценить красноярцы. Завтра, 23 марта, на ярмарке пройдёт конкурс на поедание сэндвичей. Видео: Сюжет