На всех проверенных Роспотребнадзором мясных предприятиях Приангарья найдены нарушения
Внеплановые проверки проведены на 52 предприятиях по производству и обороту свинины. 8 партий мясной продукции общим объемом 305 кг арестованы.
В последнюю неделю августа специалисты Управления Роспотребнадзора по Иркутской области провели внеплановые проверки 52 предприятий по производству и обороту свинины, в результате которых на всех выявлены нарушения.
Как сообщили в пресс-службе ведомства в рамках мероприятий по предупреждению заноса и распространения африканской чумы свиней было проверено 16 мясоперерабатывающих предприятий, 5 розничных продовольственных и универсальных рынков; 3 предприятия оптовой торговли; 7 предприятий общественного питания, а также предприятия розничной торговли и торговые центры.
Нарушения касаются несоблюдения ветеринарного, ветеренарно-санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей. Ряд предприятий отличился неудовлетворительным санитарно-техническим состоянием производственных и складских помещений. На некоторых проверенных объекта выявлены нарушения дезинфекционного режима. Кроме того, был выявлены факты нарушения сроков прохождения медицинских осмотров и гигиенического обучения. На предприятиях нарушаются условия и сроки хранения мясной продукции, выявлены факты реализации мясной продукции с истекшими сроками годности и другие нарушения.
К административной ответственности 3 юридических лица, 58 должностных лиц и индивидуальных предпринимателей. Вынесено 61 постановление об административных нарушениях в виде штрафов на общую сумму 171000 рублей.
15 партий мясопродуктов общим объемом 499,5 кг были забракованы, из них 8 партий общим объемом 305 кг арестованы.
Фото: пресс-служба Управления Россельхознадзора по Иркутской области
