Проблемы и перспективы молочного бизнеса в Красноярском крае

В среду, 13 февраля, в 11.00 в пресс-центре "Sibnovosti.ru" состоится круглый стол на тему: "Проблемы и перспективы молочного бизнеса в Красноярском крае".

В дискуссии примут участие:

1. Ставская Ольга Георгиевна - начальник отдела развития производственных мощностей министерства сельского хозяйства и продовольственной политики края;

2. Асочаков Андрей Серафимович - генеральный директор ОАО "Молоко";

3. Ткаченко Татьяна Анатольевна - директор по связям с общественностью Группы компаний Danone-Юнимилк в СФО;

4. Углов Владимир Демьянович - председатель СПК "Солонцы";

5. Воронкина Надежда Ивановна - главный специалист стандартизации ФБУ "Государственный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае";

6. Путинцева Инна Владимировна - врач-гастроэнтеролог

Участники дискуссии обсудят вопросы:

1. Проблемы и перспективы производства и реализации молочной продукции в Красноярском крае.

2. Что определяет безопасность молока и молочной продукции?

3. Основные показатели качества молочных продуктов.

4. Уровень контроля качества молока-сырья и готовой продукции на современных заводах.

5. Экспертиза молочных продуктов.

6. Рейтинговые оценки.

7. Конкуреция на рынке.

8. Проблемы шаговой доступности молока (продажа с уличных бочек, установка автоматов).

9. Как изменение в законодательстве, стандартах, правилах маркировки и сертификации молочных продуктов отражаются на бизнесе?

10. Какие меры государственной поддержки нужны отрасли?