В Красноярске впервые отметили Международный день ресторанов
Несколько десятков человек, желающих открыть свой ресторан или кафе, смогли сделать это в парке "Молодежный"
Пикник с изысканной кухней. В Красноярске впервые отметили Международный день ресторанов. Несколько десятков человек, желающих открыть свой ресторан или кафе, смогли сделать это в парке "Молодежный".
Правда, всего на один день. Прямо на улице они соорудили свои импровизированные кафе, где на глазах у прохожих готовили те блюда, которые подавали бы в своих заведениях. Так горожане смогли отведать всё: от блинчиков и пирожков до плова и борща.
Впервые День ресторанов провели в Финляндии два года назад. Правда, тогда это была акция протеста против бюрократической системы, создающей препятствия для открытия общепита. Однако она так пришлась по душе участникам, что вскоре это событие переросло в фестиваль, который проводят четыре раза в год.
