За 3,5 недели красноярцы съели 3,5 тысячи устриц

В Красноярске завершился устричный фестиваль.

За 3,5 недели, пока длилось мероприятие, красноярцы успели съесть 3,5 тысячи устриц. Устричный фестиваль проводился в ресторане Shelf. «Золотые четверги» в ресторане были золотыми и в прямом и переносном смысле - гостям дарили золотые подковы, драгоценные монеты на удачу. Всех гостей ждало гастрономическое путешествие по миру морепродуктов.

За три с половиной фестивальной недели красноярцы узнали почему одни устриц едят, а другие выпивают, начали разбираться в тонком послевкусии устриц (в ресторане Shelf подают устриц со вкусом лесных ягод и с ореховым вкусом). О тонкостях поедания устриц рассказывала красноярская телеведущая Елена Попенко в вечер "Устричного этикета". Шоумен Габриэль Арма провел "Пиратскую кухню", на которой зрителей удивляли живым осетром и выступлением группы Конго. «Устричная романтика» - вечер, в который не было запретных тем, говорили об особой любви к устрицам Казановы и о том, как сделать свой вечер необычайно романтичным при помощи устриц – природных афродизиаков.В этот же вечер на романтичный лад всех пришедших настраивал красноярский поэт и чтец – Роман Фандорин.

В день закрытия в ресторане выросла 150-килограммовая скульптура из устричных раковин, олицетворяющая Остэрмэна - ловца устриц. Работа была выполнена приглашенным скульптором из Новосибирска.

Теперь немного о цифрах Фестиваля. За три с половиной недели красноярцы съели три с половиной тысячи устриц. В рамках второго Устричного фестиваля стартовал конкурс «Сокровищница океана» - за каждую шестую съеденную устрицу участники конкурса получают жемчужину. Победитель будет определен в канун праздника Иван Купала – 4 июля. К слову сказать, если во время первого конкурса победитель съел триста устриц, то практически на старте один из участников уже набрал 41 жемчужину. Простая арифметика показывает, что в первый месяц конкурса (а их впереди еще 2), лидер съел 246 моллюсков. Это тот случай, когда участники конкурса совмещают полезное с приятным: обогащают свой организм витаминами и микроэлемнтами и получают возможность стать обладателем экслюзивной подвески, сделанной специально для участников конкурса «Сокровищница океана» ювелирными мастерами. Стоит подарочный кулон более пятидесяти тысяч рублей. Фестиваль закрыт, но конкурс продолжается. Поэтому вплоть до 4 июля можно будет принять в нём участие и новичкам, правда, будет сложнее бороться за приз.