День мёда прошел на берегах озера в Емельяновском районе
Одной пчеле, чтобы добыть килограмм меда, нужно пролететь 300 000 километров и опылить 19 миллионов цветов. Только представьте себе, сколько пчелиного труда вложено в эту баночку меда.
В таком улье живут от 70 до 100 тысяч пчел, рассказывают пчеловоды. Одну рамку они собирают от одного дня до недели - все зависит от погоды. Здесь около 2 килограммов меда. Потом рамки загружают в центрифугу. Через 15 минут чудодейственное лакомство можно расфасовывать по банкам.
ВЯЧЕСЛАВ ЧЕРНОВ, ПАСЕЧНИК: "Вот этот, разнотравный, - от инфаркта, от инсульта, от заболеваний кишечного тракта, горло, нос - это все он помогает".
А еще он может заживлять раны, обладает успокаивающими, антибактериальными и даже противогрибковыми свойствами. Об этом гостям "Озера мечты" рассказали на празднике меда.
АНАТОЛИЙ АДАШКИН, ДИРЕКТОР СОЦИО-КУЛЬТУРНОГО ПАРКА "ОЗЕРО МЕЧТЫ": "Сегодня очень много горожан, я думаю, процентов 80-90, не видели, как и где добывают мед. По рассказам, где-то, может, посмотрят. И здесь каждый может попробовать покрутить, добыть мед, посмотреть, как это все делается".
И, конечно, попробовать это полезное лакомство. С блинами, булочками или вот так - с молоком. Гостям праздника показали творения ремесленников. Глиняные горшки, вазы и даже люстры из лозы - все это быт наших предков.
НАТАЛЬЯ МАЛАЩУК, РУКОВОДИТЕЛЬ ГЛАВНОГО УПРАВЛЕНИЯ КУЛЬТУРЫ КРАСНОЯРСКА: "Это как раз тот урок, который невозможно преподать в школе. Как бы мы ни старались, книга не может передать то, что мы видим своими глазами. Сегодня с нами мастера, работающие с теми же самыми материалами природы - береста, лоза, глина живая, - это тоже показатель того, что мы чтим культуру предков".
Следующий "Праздник меда" пройдет на озере мечты через год. И если кто-то захочет научиться делать такую красоту и пополнить эту коллекцию своими творениями, в красноярских дворцах культуры им готовы помочь.
