На сегодня, 10 октября, выпало празднование Всемирного дня яйца. Ежегодно, каждую вторую пятницу октября во всем мире отмечают день этого незамысловатого продукта. Такой необычный праздник еще в Вене в 1996 году учредила международная яичная комиссия.
Красноярск также решил не "проходить мимо" такого события. В виду празднества статистики нашего края решили подсчитать, сколько яиц потребляют красноярцы.
Согласно данным исследования, потребление яиц в Красноярском крае снижается. Если раньше на одного фермера приходилось 206 яиц, то к 2013 году среднестатистический домохозяин стал потреблять 200.
Несмотря на то, что многие сельчане производят яйца в домашних условиях, потребляют они меньше, чем жители города. 203 штуки в год съедает горожанин, а 191 - сельчанин.
С января по август текущего года в Красноярском крае было произведено 525,1 миллионов яиц, а это на 7% меньше, чем в прошлом году.
