Можно ли покупать фрукты на базаре?

Специалисты новосибирского Россельхознадзора не пустили в регион 80 тонн овощей и фруктов из Казахстана. На капусту, персики и арбузы не было сертификатов, подтверждающих безопасность. В итоге груз вернули отправителю. Тем не менее, первые арбузы на прилавках уже появились. Эксперты предостерегают - даже в Средней Азии они зреют только в августе и сентябре, но никак не в середине июня. Персики, нектарины, дыни, черешня - многие из этих фруктов без применения химикатов созревают позже. Поэтому прежде чем отправится за покупками, нужно хорошо подумать, предостерегает директор Сибирского федерального центра оздоровительного питания Яков Новоселов: «Если мы покупаем арбуз ускоренного созревания, который накачали различными удобрениями, ускорителями роста, ускорителями созревания, конечно, это бесследно для организма не пройдет. Не обязательно вы почувствуете острое отравление, пойдете в больницу, и так далее. Это может быть легкое недомогание. А может быть просто упадок сил. Это очередной удар по пищеварительной системе».

Однако, продавцы на Хилокском рынке уверяют – у них на родине арбузы созревают еще в марте. А выбрать хорошую ягоду просто – нужно постучать по корочке и прислушаться. Созревший арбуз словно звенит изнутри.

«Сезон персиков, абрикосов и нектаринов только начинается, - рассказывает продавец Рафил Умсонов. - Если персик ароматный, значит, он спелый. Если ароматный, запах есть какой-нибудь, значит можно его кушать».

А вот черешня, за килограмм которой просят 400 рублей, скоро закончится. Продавцы говорят, что через пару недель она исчезнет с прилавков.