Ученые выяснили, что ночной кофе затормаживает внутренние биологические часы человека
Если выпить кофе на ночь, можно чувствовать бодрость в течение следующего дня
Ученые выяснили, что кофеин замедляет биоритмы в человеческом организме. Они провели исследование, которое показало: выпитый на ночь кофе затормаживает внутренние биологические часы человека. Из-за этого люди могут чувствовать себя бодрым.
Чтобы провести эксперимент, пригласили пять добровольцев. 50 дней они провели в спецкомнатах. В этих помещениях по вечерам свет либо не выключался вообще, либо он становился чуть приглушеннее. За три часа до сна ученые давали своим подопытным препараты, которые в ряде случаев были таблетками кофеина. После они брали у добровольцев на анализ слюну, чтобы замерить количество мелатонина — гормона сна. Ученые отслеживали, как быстро засыпали и как долго спали испытуемые.
Выяснилось, что количество кофеина, содержащееся в чашке кофе, останавливает биологические часы человека на 40 минут. Кофеин блокирует рецепторы на поверхности клеток гипофиза, которые вырабатывают мелатонин — гормон сна. Если каждый день принимать обычную дозу кофеина, то биологические часы сбиваются и человек начинает засыпать позже и без кружки кофе.
