Новое развлечение для туристов в Милане — ресторан в тюрьме
На кухне ресторана под руководством двух шеф-поваров работают заключенные.
В Милане (Италия) открылся ресторан в действующей тюрьме. Заведение на via Cristina Belgioioso, 120 работает под лозунгом "место, где не только можно отлично поесть, но и сделать доброе дело".
На кухне ресторана под руководством двух шеф-поваров работают заключенные, они же обслуживают посетителей. На эту работу взяли отбывающих наказание преступников без вредных привычек и опасных зависимостей.
В заведении подают каштаны и паппарделле с олениной и соусом бренди, дичь в смородиновом соусе и рулеты из маринованного лосося. При этом блюда стоят, в среднем, по 12 евро.
