Южноамериканцы решили перенять опыт аграриев Красноярского края
Технологии свинокомплекса «Агроэлита» заинтересовали представителей компании «Codrah».
Представители компании «Codrah», работающей в Европе, Южной и Северной Америке побывали в Красноярском крае для обмена опытом с местными животноводами. Интерес у иностранцев вызвала технология полного цикла производства, применяемая на свинокомплексе «Агроэлита».
По мнению гостей опыт сельскохозяйственников нашего региона может получить распространение в Южной Америке.
«Это - отличная бизнес-модель, когда предприятие может производить корм, выращивать животных, и через свою торговую сеть продавать конечный продукт. В итоге, такой технологический цикл позволяет производить мясо конкурентное по стоимости, но с более высоким качеством. Такой концентрации технологических решений в одном месте – я не встречал нигде в мире», - отметил Патрик Гаррис.
«Здесь мы увидели, как можно собрать разрозненные элементы технологических достижений, в единое целое. Опыт ценный. Его можно примерить на комплексы Южной Америки», - добавил технический директор компании «Codrah» Мануэль Васкес.
Кроме уникальной технологии иностранцам пришлось по вкусу мясо краевых производителей. По их словам, свинина выращенная «Агроэлите» превосходит европейскую благодаря более нежной структуре.
«Нашими достижениями интересуются иностранцы, десятки лет работающие в животноводстве. Это показывает, что в России можно добиваться серьезных успехов. Самое же главное, мы видим, как быстро растет количество покупателей наших магазинов «Мясничий» - отличная оценка качества нашей работы», - пояснил генеральный директор агрохолдинга «Сангилен+» (входит СВК «Агроэлита») Роман Гольдман.
Ко всему прочему, в этом году «Россельхознадзор» утвердилдля «Агроэлиты»статус компартмент IV — хозяйство высокого уровня защиты.Статус присваивается после анализа рисков проникновения на объект возбудителей опасных болезней.
Напомним, в 2014 году на свинокомплекс «Агроэлита» были завезены первые животные. Комплекс состоит из фермы с системой автокормления, комбикормового завода, бойни, перерабатывающего производства, водоочистных сооружений. Сейчас поголовье свинокомплекса превышает 11 тыс. животных. За день прирост веса составляет 1 кг. Животных выращивают весом до 150 кг. Репродукция свиноматки составляет 31 поросенок в год – это один из лучших показателей не только в России, но и в мире.
