Блины к нынешней Масленице подорожали
Омские статистики подсчитали, во сколько обойдётся приготовление главного блюда этой недели. Выяснилось, что продуктовый набор для блинов за год стал дороже.
Омские статистики подсчитали, во сколько обойдётся приготовление главного блюда этой недели. Выяснилось, что продуктовый набор для блинов за год стал дороже.
Омскстат проанализировал стоимость семи продуктов, необходимых для приготовления блинов. По данным на конец февраля, литр пастеризованного молока в Омске стоит 41,28 рубля, килограмм сахара - 54,26 рубля, пшеничная мука - 27,57 рубля, масло подсолнечное - 101,01 рубля, масло сливочное - 331,74 рубля, 10 куриных яиц - 52,73 рубля, соль поваренная пищевая - 9,81 рубля. Таким образом, приготовление на Масленицу порции блинов из одного литра молока в этом году в среднем обойдётся в 99 рублей. При этом в 2015 году приготовление аналогичной порции блинов обходилось в 96 рублей.
За период с марта 2015 года по февраль 2016 года среди продуктов, необходимых для приготовления блинов, более всего подорожало подсолнечное масло - на 20,2%. Цены на масло сливочное выросли на 6%, молоко пастеризованное 2,5-3,2% жирности - на 3,7%, яйца куриные - на 2,7%, соль - на 1,3%. Цены на сахар и муку пшеничную за этот же период снизились на 1,4% и 3,1% соответственно, - отмечают в ведомстве.
Фото из открытых интернет-источников