В Хакасии пройдет праздник айрана

23 июня музей под открытым небом «Хуртуях тас» приглашает жителей игостей Хакасии на праздник «Айран сузы – Лучи айрана».

Гостям праздника расскажут о полезных свойствах напитка, а также продемонстрируют процесс изготовления айрана. На мероприятии гости смогут не только попробовать напиток, но и даже услышать тахпахи об айране.

В рамках праздника состоится 2 конкурса: «Айран махтанызы – Хвала айрану» и «Сут чиизi».

Экспертное жюри будет оценивать участников конкурсов по следующим критериям: оригинальность представления айрана/молочного блюда, презентация айран-мастера/главного молочного мастера территории, тахпахи об айране.

Начало мероприятия «Айран сузы – Лучи айрана» в 12:00. Музей под открытым небом «Хуртуях тас» расположен на 113 км трассы «Абакан – Ак Довурак»).

Фото: Юрий Кудряшов.