В районе 4-го моста построили ферму для разведения форели
Хозяйство открыли в начале августа
В районе красноярского Четвертого моста открылась первая форелевая ферма.
Хозяйство открыли в начале августа. Специалистам пришлось очистить дно от накопившегося мусора и установить специальные фильтры.
Процесс разведения рыбы трудоемкий. Нужна необходимая температура воды, оптимальное содержание кислорода, а главное — время. В настоящее время в бассейне содержится форель, ее цена — 400 руб. за килограмм. Как сообщил Анатолий Шаимов, также в продаже предполагается живой карп (350 руб./кг) и осетр (750 руб./кг).
В природе форель и осетр питаются мелкими водорослями и рачками, на ферме же им дают специальный корм. Гранулы производят в Голландии — в них есть все необходимые витамины и минералы. В НИИ экологии рыбохозяйственных водоемов рассказали: подкормка рыбы специальными добавками не опасна, ни для самой рыбы, ни для человека.
По словам специалистов, и на экологию реки ферма не повлияет, если хозяин будет соблюдать все технические условия и следить за качеством воды.
В будущем руководство планирует организовать на ферме платную рыбалку.