Повар с синдромом Дауна провел благотворительный завтрак в Новосибирске

Кулинар Павел Есипов с инвалидностью из-за синдрома Дауна приготовил кашу на кухне ресторана и накормил ей 37 человек. В минувшее воскресенье, 19 марта, в Новосибирске стартовал благотворительный проект «Это завтрак», сообщили в PR-агентстве InMar Relations.

Проект должен привлечь внимание общественности к проблемам людей с синдромом Дауна, лишенных возможности получить профессию, найти работу и реализовать свой потенциал.

«Паша каждый день готовит мне вкусные завтраки. Отсюда и родилась идея кулинарного ток-шоу «Это завтрак!», где роль повара играет Паша. Мы хотим изменить представление о людях с синдромом Дауна — они могут получить профессиональные навыки и стать полезными обществу», — говорит мама Павла, руководитель общественной организации «Даун Синдром» Татьяна Есипова.

Герой благотворительного проекта Павел Есипов сумел собрать более 30 тысяч рублей при цене завтрака в 500/1000 рублей.

«Только личный опыт общения может человеку дать настоящее представление о том, кто они, насколько действительно можно рядом с ними жить, чувствовать себя в безопасности, комфортно, уютно, насколько с ними действительно можно общаться», — комментирует организатор завтрака Марина Харитонова.

Шеф-повар Pardon my French Франсуа Фурнье стал помощником Есипова.

«Паша — очень ответственный повар, он на 90 % сделал всё сам. Он терпеливо учится и просит повторить, если не умеет. Пришли больше 40 человек, у нас был аншлаг — мне показалось, что Паша был немного смущен, но очень рад. Во Франции я не помню ничего подобного», — рассказал Фурнье.

Благотворительный проект «Это завтрак!» будет развиваться и дальше, обещают его организаторы.

Общественная организация «Даун Синдром» была создана в 2002 году родителями, воспитывающими детей с синдромом Дауна. За 15 лет работы осуществлено 48 программ и проектов, направленных на улучшение качества жизни детей с ментальными поражениями и реабилитацию их семей.