Первый в стране курортно-аграрный кластер появится в Белокурихе
Развитие сельскохозяйственного направления обеспечит жителей новыми рабочими местами
Предприятия по производству мяса, хлеба вина и воды, созданные на базе сети санаториев «Курорт Белокуриха», будут обеспечивать отдыхающих в Белокурихе (Алтайский край) собственными продуктами по системе «Все включено», сообщает в понедельник пресс-центр компании.
В городе открылась пекарня с дорогостоящим немецким оборудованием, создается животноводческий комплекс, в планах — организация производства вина на основе алтайских ягод, сообщает «Интерфакс».
Курортно-аграрный кластер в Белокурихе — совокупность производственных процессов, которые позволяют производить на месте экологически чистые продукты питания для отдыхающих в санаториях. Замкнутый цикл должен способствовать повышению качества отдыха в регионе.
«В этом году планируем возвести одну ферму, сейчас строим к ней дорогу, протянем линию электропередач, — рассказывает генеральный директор компании «Курорт Белокуриха» Константин Ежов. — Около 10 млн рублей инвестиций запланировано на этот год. Далее с увеличением стада будем достраивать ферму. По подсчетам, нам необходимо порядка 2000 голов, чтобы обеспечить санатории качественным мясом. Всего на развитие агарной составляющей собираемся направить около 100 млн рублей в течение двух- трех лет».
Отметим, что развитие сельскохозяйственного направления обеспечит жителей новыми рабочими местами. Специалисты пройдут обучение на мясном производстве в Немецком районе и отправятся на стажировку в Германии. В 2018 году компания планирует начать производство вина. Сейчас ведутся проектные работы. Вино будет включительно плодово-ягодным.
