«Яндекс» определил самый популярный у россиян продукт
Среди самых популярных блюд — салат
«Яндекс» проанализировал статистику поисковых запросов пользователей сети интернет, связанных с приготовлением пищи. Исследование компании позволило выявить самые популярные у россиян продукты.
Чаще всего «Яндекс» получает запросы о рецептах со словами «курица» или «куриный» — 765 тысяч запросов в неделю. Из нее обычно хотят приготовить салат «Цезарь» или запечь в духовке. На втором месте — картошка, которую обычно собираются приготовить в духовке или с мясом. Затем в списке идут мясо (по-французски и в духовке), капуста и творог. В двадцатку самых популярных продуктов также вошли молоко, рыба, яйца, помидоры и огурцы. На последнем, 20-м месте, — печень.
Среди самых популярных блюд — салат (из них чаще всего выбирают «Цезарь» и салат с крабовыми палочками), торт (из печенья и «Наполеон»), суп (грибной и с фрикадельками). В списке также пирог, соус, блины, печенье, котлеты, варенье и крем. На последнем месте в двадцатке — плов.
«Яндекс» отмечает, что кулинарные предпочтения зависят от времени года. В феврале больше запросов о том, как готовить блины, в апреле ищут рецепты пасхальных блюд, в мае — домашнего мороженого и окрошки.
«Яндекс» подчеркивает, что запросы также меняются в зависимости от региона.В Мордовии самые частые запросы — это грибы и ягоды: рыжики, грузди, лисички, подберезовики и смородина. В Ханты-Мансийском и Ямало-Ненецком округах много рыбы — щука, окунь, карась, стерлядь. Рецепты с кальмаром чаще всего ищут жители Камчатского и Приморского краев, Сахалинской области и Еврейской автономной области.
Всего в месяц «Яндекс» отвечает более чем на 91 млн запросов о приготовлении еды — в основном, как приготовить блюдо или что делать с определенным продуктом.
