Крупный завод по производству форели открылся в Кузбассе
На площадке завода работает 51 человек
«Сибирская инвестиционная группа» открыла в городе Юрга Кемеровской области завод по выращиванию радужной форели в системе замкнутого водоснабжения.
В среду ввели первую очередь завода мощностью 1007 тонн в год, построенного на площадках бывшего «Завода Дормаш». Окупаемость проекта — по расчетным показателям 6 лет.
На площадке завода, где работает 51 человек, расположено 32 бассейна, первой продукцией будет охлажденная форель весом 350 граммов, которую получат в декабре. Себестоимость планируется в размере 170-200 рублей за кг.
По данным компании, предприятие оснащено автоматическими системами контроля: температуры, содержания кислорода в воде, а также системами водоочистки и биофильтрации. Автономность и энергетическую безопасность обеспечивает собственный энергоблок на основе когенерационной установки производства компании Bosch (Германия), работающей на газе. Помимо электричества установка вырабатывает тепло, что позволило более чем в пять раз уменьшить расходы на электроэнергию и отопление.
В 2018-2019 гг. планируется приступить к строительству и запуску второй очереди завода. Универсальные технологии, примененные на заводе, позволяют выращивать до 10 различных видов рыбы: осетр, муксун и так далее.
Итоговые вложения в проект по выращиванию рыбы в Юрге оцениваются в 1,7 млрд рублей. Инвестором проекта выступает лизинговая компания «Трансфин- М».
