Возбуждено уголовное дело по факту массового отравления в Улан-Удэ

Полиция в Улан-Удэ возбудила уголовное дело по факту массового отравления людей после употребления пищи в кафе «Шулэндо» на ул. Коммунистической, сообщила официальный представитель МВД РФ Ирина Волк.

«Возбуждено уголовное дело по статье «Нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание или отравление людей», — сказала Волк. Виновным грозит штраф в размере до 80 тысяч рублей.

Люди с симптомами острой кишечной инфекции стали поступать в медучреждения в конце рабочей недели. Пострадавшие, по данным регионального управления Роспотребнадзора, посещали кафе с 8 по 11 января. У пострадавших врачи выявили острую кишечную инфекцию сальмонеллез. Установлено, что гости заведения заказывали салат «Цезарь» и другие блюда из курицы.

«10 января поела в кафе салат «Цезарь с курицей» и попила чай с лимоном. 11 января вечером стало плохо, поднялась температура до 38,4, заболел живот, была тошнота, головные боли. Сначала думала, что просто простыла. 12 числа вечером я прочитала новость, что люди массово отравились, поняла, что я этом числе. Вызвала скорую. В итоге положили в инфекционную больницу, сказали, что лечение продлится примерно неделю», — рассказала местному изданию «Газета №1» одна из пострадавших.

При этом информация о количестве пострадавших у МВД и Роспотребнадзора отличается: сообщается об отравлении от 85 до 133 посетителей кафе. Главный врач Территориального центра медицины катастроф по Республике Бурятия Вячеслав Тимкин объяснил «Интерфаксу», что в оперативную сводку могли попасть одни и те же люди, обращавшиеся в разные медучреждения, а в «пофамильно выверенном списке» значатся 85 пострадавших. Поскольку динамика обращений с каждым днем возрастает, вполне вероятно, количество пострадавших увеличится в ближайшие дни, отметил врач.

Сотрудники Роспотребнадзора в ходе проверки установили в «Шулэндо» нарушения требований санитарного законодательства, в частности, не соблюдались условия хранения и переработки пищевой продукции, отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность продовольственного сырья. Кроме того, персоналом нарушались правила личной гигиены. Все это послужило причиной загрязнения готовой продукции возбудителем сальмонеллеза. Деятельность заведения приостановлена.

Кафе «Шулэндо» в Улан-Удэ — это сеть заведений, в разных районах города есть четыре точки общепита с таким названием. Заведение принесло извинения клиентам.

«Мы с пониманием относимся к волне негатива в нашу сторону, но никто не застрахован от ошибок.
Мы всегда старались приготовить вкусную, качественную еду из свежих продуктов по доступным ценам. Еще раз приносим самые искренние извинения за произошедшее», — отметили в компании.

Фото: ШулэнДо / VK