Француз научит красноярцев делать десерт с шоколадным муссом
В эти минуты во Дворце спорта имени Ярыгина в рамках на выставки «Продовольствие - 2007. Современное хлебопечение» открывается мастер-класс французского шеф-кондитера Бруно Пастарали. Участники мастер-класса узнают, как готовят торты и десерты с шоколадным муссом и нугой, познакомятся с техникой декорирования шоколадом эксклюзивных и поточных тортов. Также сегодня на ярмарке откроется биржа деловых контактов, где производители продуктов питания смогут обсудить возможность сотрудничества с торговыми организациями края и поставщиками оборудования для пищевой промышленности.
