Красноярцев научили премудростям французской кухни
Во Дворце спорта имени Ивана Ярыгина продолжается мероприятие для рестораторов «Хорека-2007». Сегодня красноярским поварам показали тонкости приготовления французских блюд. Профессиональный шеф-повар показал, как готовится редкая рыба сибас с рисом и салатом. Там же прошел мастер-класс по карвингу - искусной резке по овощам и фруктам. Такое вкусное украшение рестораны заказывают нечасто и за большие деньги.
