Рынок колбас и мясных деликатесов насыщен у нас до предела, но привлекательный для предпринимателей рынок продолжает динамично развиваться. «Красноярская продовольственная компания» собирается открыть сеть магазинов под маркой «Мясоделов». В этих магазинах будет продаваться только фирменная продукция. В ассортименте - более 300 наименований различных колбас и деликатесов. Сейчас компания кроме мясных полуфабрикатов производит продукцую под двумя торговыми марками: КПК и «Мясоделов». Ставку будут делать на «Мясоделова», а фирменные магазины КПК закроют. У конкурентов на этот счет свое мнение: «Человек, приходя в магазин, захочет купить не только колбасу, но и все сопутствующие товары. Это будут узконаправленные магазины, человек ради 200 грамм колбасы туда не пойдет». Тем не менее, новосибирский холдинг, в состав которого входит красноярская фирма, собирается открыть семь магазинов. Насколько выигрышным окажется этот ход, можно будет сказать через год.