На Шира обнаружили "опасный" хлеб
Специалисты Ширинского Роспотребнадзора проверили несколько торговых точек и изъяли около полутора тысяч буханок, пораженных кишечной инфекцией. Эпидемиологи почти на сто процентов уверены, что это картофельная палочка. На днях несколько местных жителей написали жалобу в Роспотребнадзор на подозрительное качество хлеба. Больше всего их волновал странный запах и цвет продукта. В результате масштабного рейда по торговым точкам и хлебопекарням, специалисты выяснили, что инфицированный хлеб привозили из соседнего села Боград, где продавали его без документов и сертификатов. Более того, выпекали хлеб с грубейшими нарушениями санитарных норм. Сейчас хлеб уже изъяли с продажи. Кстати, сразу же после проверки, Боградская хлебопекарня отказалась от собственной продукции и обвинила во всем недобросовестных конкурентов. Так или иначе, но на время разбирательств пекарню закрыли. Между тем, случай в Хакасии далеко не единственный: инфицированный тем же вирусом хлеб на днях обнаружили в одном из магазинов Железногорска. Сейчас специалисты устанавливают возможных поставщиков этой продукции, хотя вариантов у них не очень много. Либо это местная пекарня, либо Березовка, либо Красноярск. Врачи говорят, что картофельная болезнь не опасна для человеческой жизни, максимум она чревата кишечным расстройством или небольшим отравлением. Более того, зараженный хлеб очень легко определить по липкому тягучему "мякишу", во-вторых, по специфическому неприятному, кисловато-фруктовому запаху.
