В Бурятии осенью в мясе медведей нашли трихинеллез
На данный момент в республике выявлено два случая заболевания
В Бурятии с начала осени в этом году было выявлено два случая трихинеллеза в мясе медведей.
Сотрудники управления ветеринарии РБ предупреждают местных жителей, что нельзя употреблять в пищу мясо животных, которые не прошли ветеринарно-санитарную экспертизу. В первую очередь это касается кабанов, медведей и свиней. Представители ведомства также отметили, что нельзя покупать мясо в местах несанкционированной торговли, а при покупке мяса на рынке необходимо просить документы, подтверждающие проведение экспертизы .
Отмечается, что если зараженное мясо попадет в организм человека, то личинки разнесутся по организму через кровеносную систему и смогут сохранить жизнь в мышцах на протяжении 20 лет.
Фото: © РИА Новости / Константин Михальчевский
