Красноярские учёные выяснили, чем питались древние жители Сибири 8 тысяч лет назад

Учёные Красноярского научного центра СО РАН вместе с коллегами из Иркутского госуниверситета и СФУ изучили пищевые остатки на керамических сосудах эпохи неолита и восстановили рацион древних охотников-собирателей. Исследование опубликовано в Журнале Сибирского федерального университета.

Главным источником информации стали органические корки, сохранившиеся на внутренних стенках глиняной посуды возрастом от 8,5 до 5 тысяч лет. Анализ жирных кислот показал, что сосуды использовали для приготовления и хранения как мяса, так и растительной пищи. Основу рациона составляли наземные жвачные животные — предположительно, косуля и благородный олень. Это подтверждается и археологическими находками.

При этом обнаружились и региональные различия: в сосудах из Прибайкалья оказалось больше следов рыбы и растений, чем в посуде со среднего течения Ангары.

Самая неожиданная находка — возможные следы пчелиного воска в одном из образцов. Как пояснил ведущий научный сотрудник Института биофизики СО РАН Денис Рогозин, ареал медоносной пчелы в древности не включал Прибайкалье. Однако в Восточной Сибири обитают дикие пчёлы рода Andrena, которые тоже производят мёд и воск. Климат в среднем голоцене был близок к современному, и их продукты могли использоваться местными охотниками-собирателями. Правда, пока это лишь гипотеза, требующая дополнительных исследований.

Работа учёных позволяет буквально заглянуть в «кухню» древних людей и лучше понять их повседневную жизнь тысячи лет назад.