Птицефабрику в Томской области наказали за сальмонеллу
Нарушения санитарных норм привели к административной ответственности — но штраф смягчили
Арбитражный суд Томской области привлёк ООО «Межениновская птицефабрика» к административной ответственности: в ходе проверки Роспотребнадзора на производстве обнаружили бактерии рода Salmonella.
Инспекторы работали на предприятии в конце 2025 — начале 2026 года и выявили нарушения в камере хранения замороженной продукции. Опасную бактерию нашли:
на весах фасовки в убойном цехе (участок нарезки);
на фартуке сотрудника;
на другом производственном оборудовании.
Представители фабрики пытались оспорить результаты проверки, утверждая, что сальмонелла обнаружена только на оборудовании, а не в продукции. Суд не принял эти аргументы, указав: нахождение бактерий в смывах говорит о нарушениях правил дезинфекции.
Предприятие признали виновным в нарушении технических регламентов — это создаёт угрозу здоровью граждан. Изначально за такое нарушение предусмотрен штраф от 300 до 600 тысяч рублей, но его снизили до 150 тысяч: компания устранила выявленные недочёты.



























