ЗЕРНА В КРАЕ ХВАТИТ НА ВСЕХ
Основания для увеличения стоимости зерна в Красноярске нет, считает начальник Управления агропромышленного комплекса администрации края Эдуард Шрайнер. В прошлом году в крае получен хороший урожай зерна, поэтому в нашем регионе дефицита зерна нет, так Красноярску требуется в год около 31 тысяч тонн зерна, а на зернохранилищах <Назаровского>, которое является основным поставщиком зерна для Красноярска, сейчас находится около 65 тысяч тонн. Подорожание хлеба не может быть обоснованно ростом цен на зерно. По расчетам специалистов, в стоимости одной булки хлеба доля прибыли сельхозпроизводителя - 20% и более 60% прибыли у хлебопекарен и магазинов. Сейчас в администрации края проводится мониторинг ценообразования при выпечке хлеба и его продаже.
