В Красноярске скоро начнут продавать кумыс

Недалеко от Красноярска, в деревне Ермолаево, начинающие предприниматели готовятся к запуску нового производства. Будут изготавливать кумыс - напиток уникальный для Красноярского края. В свободной продаже его не найти, во-первых, срок годности ограничен. Во-вторых, этим просто никто не занимается. Процесс производства полезного напитка практически ювелирный. Здесь нужны не только знания, но и колоссальный опыт.