Мясо!
17 августа в 13.00 в Фанпарке «Бобровый лог» на открытой террасе кафе «Красная палатка» прошел V Городской Чемпионат Красноярска по барбекю среди корпоративных команд, организаторами которого выступили журнал для настоящих мужчин «Банзай» и Фанпарк «Бобровый лог». Барбекю-чемпионат состоял из состязаний в трех номинациях: мясо, рыба, птица. Участникам был предоставлен абсолютно одинаковый набор продуктов. Использование других продуктов запрещено. Главное условие для участия в Чемпионате — отсутствие в команде профессиональных поваров.
17 августа в 13.00 в Фанпарке «Бобровый лог» на открытой террасе кафе «Красная палатка» прошел V Городской Чемпионат Красноярска по барбекю среди корпоративных команд, организаторами которого выступил журнал для настоящих мужчин «Банзай».
В Чемпионате приняли участие 15 корпоративных команд от крупных красноярских компаний. Команды возглавляли руководители компаний.
Барбекю-чемпионат состоял из состязаний в трех номинациях: мясо, рыба, птица. Участникам был предоставлен абсолютно одинаковый набор продуктов. Использование других продуктов не допускалось. Главное условие для участия в Чемпионате — отсутствие в команде профессиональных поваров.
На соревновательной площадке каждой команды находились: гриль, разделочный стол, набор посуды, набор специй, угли.
Результаты оценивало жюри из пяти лучших рестораторов города по 10-балльной шкале. По итогам оценок абсолютному победителю Чемпионата был вручен приз.
