К НАВРУЗУ ГОТОВЯТСЯ УЖЕ СЕЙЧАС

Сегодня в Красноярске начинаются праздничные мероприятия этнических мусульман, посвященные празднику Навруз. По традиции, праздник отмечается ежегодно 21 марта - в день весеннего равноденствия и начала полевых работ. Помимо пшеницы или чечевицы на столах должны присутствовать 7 видов продуктов, название которых начинается с арабской буквы <син>. Но главными блюдами в этот день будут гуджа и сумалак, которые готовятся только один раз в году специально к Наврузу. В Красноярском крае Навруз отмечается уже седьмой год подряд. Инициаторами его проведения были первоначально азербайджанцы. Своих друзей приходят поздравить представители различных национально-культурных объединений Красноярского края, число которых только под эгидой Межнационального культурного центра достигает 35. Сегодня в рамках празднования Навруза в кафе <Октябрьское> пройдёт презентация первого номера азербайджанской газеты <Союз>.