Экс-президенту Владимиру Путину понравились красноярские индюки

На московской агровыставке "Золотая осень" внимание премьера Владимира Путина привлек стенд с птицами из Красноярска. Владимир Владимирович даже удивился, что сибирские индюки такие же упитанные как большие поросята. Премьер-министр обходил выстьавку как всегда в окружении множества людей. И вдруг неожиданно остановился возле красноярского стенда. И по-хорошему удивился — неужели действительно таких крупных индюков в сибири выращивают. Подробнее о встрече с экс-президентом уже по приезду в Красноярск рассказывает нам Андрей Граванов — вице-президент ассоциации торговых и агропромышленных организаций "АЛПИ" — "Сибирская губерния". Именно он рассказывал Путину о проекте разведения индюков, о вкусной и полезной индюшатине, которую считают диетическим продуктом. Кстати, красноярская компания собирается выращивать индюков по все стране. Предприниматели хотят построить птицефабрики в нескольких регионах России и производить около 300 тысяч тонн мяса в год. По словам федеральных специалистов по пцицеводству, это перспективно. Индюшатина — полезное мясо. Считается, что жира и холестерина в ней меньше, чем в говядине или свинине.

Сейчас в России производится около 120 тысяч тонн мяса индейки. Из них четверть — на красноярских птицефабриках.