Подозрительный пельмень - в Новосибирске конфисковано 6 тонн мясной продукции
Готовая к продаже продукция, мясо и полуфабрикаты, хранилась в антисанитарных условиях…
Почти 6 тонн сырья и мясных полуфабрикатов изъяли из оборота инспекторы управления Россельхознадзора по Новосибирской области в ходе проверки одного из мясоперерабатывающих предприятий.
Во время проведения совместных с областным управлением ветеринарии контрольно-надзорных мероприятий в отношении ООО "Футурум-1", инспекторы отдела государственного ветеринарного надзора выявили грубые нарушения ветеринарно-санитарных требований при заготовке, хранении и производстве продукции.
Как сообщили САН-Новосибирск в пресс-службе управления Россельхознадзора, на хранении находилось мясо говядины без оттисков ветеринарного клейма и без признаков проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. Часть мясного сырья была без ветеринарных сопроводительных документов, маркировки изготовителя и имела явные признаки недоброкачественности продукции.
Готовая продукция - пельмени мясные - хранилась в мешках, бывших в употреблении, без маркировки предприятия-изготовителя. Часть продукции замаркирована следующим днем от даты выработки.
В результате проверки изъято около 3 тонн потенциально опасных мясных полуфабрикатов и более 2,8 тонны мясного сырья. Вся эта продукция помещена на изолированное хранение до решения вопроса о ее дальнейшем использовании после проведения экспертизы.
За нарушение ветеринарного законодательства РФ в отношении ООО "Футурум-1" возбуждено 2 дела об административных правонарушениях, предусмотренных ст. 10.6, 10.8 КоАП РФ. Также выдано предписание об устранении выявленных нарушений.
Материалы по выявленным фактам будут переданы в территориальное управления Роспотребнадзора и правоохранительные органы для принятия мер.
