По жалобе посетителя в Омске закрыто кафе

Вчера, 6 апреля, судебный пристав приостановила деятельность кафе ООО «Хазар», расположенного в одном из гостиничных комплексов города Омска. Действуя на основании вступившего в законную силу постановления суда о назначении административного наказания, судебный пристав опечатала входные двери для посетителей и помещения производственных цехов, сообщает пресс–служба УФССП России по Омской области.

Нарушения санитарно-эпидемиологических правил были выявлены специалистами управления Роспотребнадзора по Омской области в ходе внепланового мероприятия по жалобе посетителя кафе. Выяснилось, что кафе не имеет достаточных производственных площадей для выполнения работ в надлежащих гигиенических условиях, отсутствует моечная для мытья рыбы и мяса, некоторые запасы продуктов хранятся на подоконнике одного из цехов, нарушаются условия хранения скоропортящихся продуктов.

Список недостатков внушителен. Но его вообще могло бы не быть, если бы организаторы общественного питания действовали в рамках заявленного вида деятельности. Санэпидзаключение им выдавалось в свое время на производство по приготовлению блюд из полуфабрикатов, а фактически кафе работало с сырым мясом и иным сырьем. Во время проверки не было представлено документов, подтверждающих приобретение полуфабрикатов, зато фигурировали ветеринарные свидетельства на мясо.

Кстати сказать, ООО «Хазар» однажды уже привлекалось к административной ответственности за однородное правонарушение. Поэтому суд счел недостаточным наказание в виде административного штрафа, а постановил приостановить деятельность кафе на немалый срок – 70 суток.

К приходу пристава часть нарушений была устранена. У хозяина кафе будет достаточно времени, чтобы привести производство в полное соответствие с санитарно-эпидемиологическими требованиями, предъявляемыми к организации питания населения в специально оборудованных местах с использованием для приготовления блюд сырых продуктов. В любой из семидесяти дней приостановления судебный пристав имеет право проверить исполнение требований исполнительного документа, не предупреждая должника о своем визите.