Акционерное общество «Красноярский хлеб» перестало быть монополистом на рынке хлебной продукции. Об этом сегодня заявил генеральный директор предприятия Юрий Бондарев. За последнее время на красноярском рынке появились крупные производители хлебобулочной продукции: фирма «Ржанко», Березовский хлебозавод, а также две московские и новосибирские фирмы. Кроме того, в городе работают несколько десятков частных хлебопекарен. Однако, попав однажды в реестр предприятий-монополистов, вырваться из него не так просто. Для этого необходимо представить в антимонопольное управление веские аргументы. «Красноярский хлеб» планирует подать документы в Управление антимонопольной службы о снятии предприятия с реестра монополистов. Но будет ли данное требование удовлетворено, пока остается неясным. В настоящее время у "антимонопольщиков" существует твердая позиция: «Красноярский хлеб» намеренно завышает затратную часть производства хлеба. Как полагает "Независимое информационное агентство", затраты «Красноярского хлеба» на электроэнергию и другие статьи расходов завышены в несколько раз.