"Каравай" поддерживает региональных производителей
Около 80% молочной продукции, продаваемой в "Каравае", является долей местных производителей.
В последнее время особое внимание краевые власти уделяют поддержке агропромышленного комплекса. Так на этой неделе был принят соответствующий закон о дополнительных мерах поддержки этого сектора. Благодаря этому закону местным производителям будет оказываться помощь в сбыте собственной продукции.
Этой же проблемой озабочен и глава региона Александр Хлопонин. Накануне он побывал в одном из магазинов сети «Каравай» и выразил пожелание, чтобы на прилавках красноярских магазинов было больше продукции местного производства. В частности, губернатор изучил на прилавках магазина молочную продукцию.
На сегодняшний день в «Каравае» около 80% молочной продукции является долей местных производителей. В магазине можно купить молоко за 15 рублей 90 копеек. Есть ряд продуктов, которые входят в список социально-значимых товаров, наценка на которые составляет не более 10%, что позволяет удерживать конечные цены на максимально низком уровне.
Как рассказала директор Управляющей компании "Каравай", Эльвира Манакова, разработана и осуществляется особая политика в отношении местного производителя, который остается в приоритете. В основу развития этих отношений положена идея продовольственного производственно-логистического центра. Сегодня компания имеет все составляющие для его работы: свой распредцентр, складской комплекс, сбытовые сети. Расширяется перерабатывающий комплекс, для чего закупается новое оборудование.
Цепочка «сельхозпроизводитель – покупатель» реализуется как напрямую с производителями, так и через работу дочерней компании – «Каравай-Агро», которая создала налаженную систему кооперационных связей с целым рядом хозяйств края через собственные и в соуправлении с\х предприятия, собственные овощехранилища, инвестирование в их развитие и прямые поставки.
