В кафе «Петрович» в понедельник впервые состоится открытая официальная дегустация новых видов продукции акционерного общества «Красноярский хлеб». В роли дегустаторов выступят специалисты предприятия и команда журналистов. Каждый сможет побаловать себя слоёной выпечкой с различными начинками, кондитерскими изделиями, приготовленными по новым рецептам, а также свежим горячим хлебом, который, благодаря технологии «Парбейк», выпекается за считанные минуты. О всех секретах дегустационного процесса, о том, как рождаются новые идеи для печеных шедевров, как специалисты «Красноярского хлеба» угадывают предпочтения сладкоежек и какой процент новинок появляется затем в магазинах, а также о других интересных фактах расскажет специалист по качеству и стандартизации «Красноярского хлеба» Ирина Заусаева. В итоге из кондитерских, слоеных и хлебобулочных новинок выделят те, которые будут запущены в производство и представлены красноярцам.