Омич обнаружил в мясном рулете кусок проволоки

Жалоба потребителя помогла вскрыть нарушения на мясоперерабатывающем производстве. В мясном рулете, произведённом на «Сибирской деликатесной фабрике», омич обнаружил кусок проволоки. Сейчас решается вопрос о приостановлении деятельности предприятия.

Как показала внеплановая проверка, беспокойство потребителя оказалось не напрасным. Санврачи выявили на предприятии многочисленные нарушения, которые составили около 20 пунктов протокола. Например, моечные ванны не были подключены к системе водоснабжения и канализации, а стоки сбрасывались прямо на пол и т.д. Также готовая продукция временно хранилась в ранее использованных картонных коробках.

Помимо всего прочего, «Сибирская деликатесная фабрика» нарушает требования к маркировке готовой фасованной продукции: на упаковке указан только вес, а ярлыки с наименованием продукции, производителя, даты выработки, срока годности отсутствуют.

Ещё санврачи выяснили, что владельцы предприятия допускают к работе персонал без медосмотра.

Как сообщает пресс-служба регионального Роспотребнадзора, все материалы проверки уже переданы в суд для решения вопроса о временном приостановлении деятельности «Сибирской деликатесной фабрики».