Эксперты ЦСМ проверили качество сливочного масла с полок красноярских магазинов. Для эксперимента закупили десять образцов продукта жирностью 72,5%. Мало произведено в Московской области, Алтайском и Красноярском краях, Республиках Хакасия и Башкортостан. Продукт проверяли на наличие растительных жиров, по физико-химическим и микробиологическим показателям. Только к трем образцам у экспертов не возникло претензий: это масло сливочное «Крестьянское» торговой марки «Село родное», масло «Крестьянское» торговой марки «Белебеевский», а также продукт от торговой марки «Простоквашино». В масле сливочном от ООО «КрасМол», «Племзавод «Таежный» , «СМП- Агро», АО «Барнаульский молочный …
читать далее