Сотрудники Управления Россельхознадзора проверили одну из плавбаз. Там они обнаружили шесть тонн мороженой рыбы с истекшим сроком годности. Согласно ветеринарным документам, партия налима была выловлена в июне 2006 года, и срок ее хранения истек еще в ноябре. Однако предприниматели, арендующие судно, не распродав рыбу в срок, продолжали ее реализацию. Кроме этого, при осмотре еще одного холодильника, было обнаружено 32 оленьих полутуши без ветеринарных документов, подтверждающих качество продукции. Специалисты также выяснили, что оленина хранилась с нарушением температурного режима. Вся продукция в …
читать далее