Лауреатом Премии в номинации «Шеф-повар региона Сибирского Федерального Округа» стал Николай Бобров (Tunguska, BerryWood Family). Также он лауреат в спецноминации «Прорыв года». Лауреат в номинации «Шеф-повар года. Молодая звезда» — Александра Кучерова (0.75 please). А в номинации «Выбор генерального информационного партнёра медиапортала «Соль» — Роман Чемеренко («Чешуя»). Награждение прошло в Москве в доме Смирнова. Главная цель премии — открыть новые имена и отдать должное признанным лидерам, предоставить шефам новые возможности вырасти и добиться известности во всероссийском масштабе.
читать далее