В краевом Роспотребнадзоре рассказали о вреде чипсов. Специалисты поясняют — при их приготовлении образуется акриламид. Это опасное химическое вещество, которое появляется в крахмалистых продуктах, содержащих значительное количество углеводов под действием высокой температуры. Именно тогда продукт приобретает коричневый цвет. Чем выше температура и дольше продукт готовится — тем больше накапливается акриламида. Также это вещество может быть опасно своими канцерогенными свойствами. Оно потенциально увеличивает риск развития рака. Кроме того, чипсы содержат много соли. А ведь ее суточная норма соли для взрослого здорового …
читать далееМероприятие объединило студентов из Сибири и Дальнего Востока.
Сегодня развеем три самых популярных стереотипа и покажем, как на самом деле выглядят современные «Лады»
Наиболее значимыми событиями в работе больницы в минувшем году поделился главный врач Егор Корчагин
Рассказываем, какие проекты позволили завоевать награду
По итогам трех кварталов Богучанская ГЭС стала лидером среди крупнецших ГЭС России
Сейчас все больше людей смотрят в направлении переезда в загородный дом