Китайский Новый год: В год Петуха на стол можно поставить курицу
Традиции и особенности праздника - в материале Sibnovosti.ru
Новый год по восточному календарю не имеет постоянной даты и отмечается каждый год по-разному. День зависит от Лунного цикла - его встречают в первое новолуние первого месяца года. В этот раз Новый год выпал на 28 января.
В Китае после местного Нового года на две недели деловая жизнь замирает - отмечается праздник 15 дней, каждый из которых отличается своими традициями и обычаями. Директор Института Конфуция в Томске с китайской стороны Ван Гохун не понаслышке знакома с этим праздником. Она рассказала, что с Новым годом в Китае наступает весна.
«Китайский Новый год является самым большим, самым любимым праздником у нас в Китае. Мы называем его Чуньцзе – это праздник весны. Это означает, что наступает первый весенний день», - рассказала корреспонденту Sibnovosti.ru собеседница.
По мнению Ван Гохун, в главном русский Новый год и китайский похожи – семьи собираются вместе, общаются за праздничным столом, дарят и получают подарки. Елку в Китае не наряжают, новогодними украшениями служат красные ленточки и фонарики.
«Красные бумажные надписи на дверях и окнах. (Люди) вырезают из бумаги красной, фонари», - рассказала Ван Гохун.
Красный цвет – обязательный спутник китайского Нового года. Традиция связана с мифом о чудовище по имени Нянь. По-китайски Нянь означает «год».
«Чудовище по имени Нянь приходит в первый день Нового года, чтобы пожирать скот, зерно, припасы, и даже людей, в особенности детей. Однажды люди увидели, что чудовище Нянь испугался ребенка, одетого в красную одежду. И решили, что он боится красного цвета», - пояснила собеседница.
С тех пор каждый раз, когда приходит Новый год или «новый Нянь», жители Китая облачаются в красное. Раньше жители Поднебесной дарили друг другу то, чего не доставало. Сейчас подарки похожи на те, что получают люди по всему миру: абонементы, сертификаты, гаджеты, цветы. Старшие в ответ на поздравления младших обязательно презентуют красный конверт с деньгами.
Праздничный стол также ломится от блюд. В разных частях Китая свои традиционные новогодние блюда, рассказала Ван Гохун.
«Обязательно рыба. Для того, чтобы богатство было. На севере делают пельмени с разными начинками, а на юге – рисовые шарики со сладкой серединкой. Все – круглые. Круг обозначает целостность», - рассказала Ван Гохун.
Грядущий год станет годом Петуха. Уже в ночь на 1 января многие россияне не стали готовить куриное мясо, чтобы не обижать хозяина года. Ван Гохун рассказала, что в самом Китае таких поверий нет. Зато рожденные в год Петуха люди наряжаются в красное и так приветствуют свой символ года.
После застолья семьи запускают фейерверки и гремят хлопушками. Централизованного городского салюта не устраивают.
