Готовим с детьми. Урок 4

«Божья коровка, лети на небо!! Там твои детки, кушают конфетки!!!»
Все знают эту потешку с детства. А сегодня мы с шеф-поваром Дмитрием из ресторана «Гарем» будем сами делать красивых божьих коровок.
В этот раз у нас компания посолидней.
Кроме тройняшек Саши, Маши, Сережи, помогать всем будет красавица Настенька.

Итак, нам нужно:
→ два помидора
→ отварная курица (грудки)
→ сыр
→ сметана
→ маслины без косточек
→ соль
→ трава для украшения, а лучше листья салата.

1. Отрезаем шляпку помидора и вынимаем ложечкой мякоть. Делаем пустые вазочки.
2. Готовим начинку. Вареную курицу режем мелко, трем на терке сыр, все это солим и связываем ложкой сметаны. Полость помидора наполняем начинкой.
3. Теперь дело за крылышками. Оставшуюся крышечку от помидора режем на две части. Аккуратно ножом снимаем мякоть. Делаем точки с помощью обычного конвертика, сделанного из пергаментной бумаги. В конвертик добавляем сметану и ставим точечки.
4. Из маслин делаем глазки. И аккуратно ставим на помидор крылышки.
5. Садим на зеленую полянку, сделанную из салата, укропа, своих божьих коровок.

Время приготовления 10 минут! Все просто. И главное, деткам этот процесс очень нравится! Такое насекомое отлично будет смотреться даже на горке пюре для малышей в день рождения!

Спасибо «Владимир и Ко»!