Изменился рацион питания осужденных Красноярского края
Теперь они два раза в неделю получают на обед сосиски. Как отметил начальник управления тылового обеспечения ГУФСИН Игорь Ерин, это наглядное подтверждение, что нормы питания соблюдаются.
В рацион питания осужденных Красноярского края внесли изменение, теперь они два раза в неделю получают на обед сосиски, сообщили в пресс-службе ГУФСИН по краю.
Сосиски производятся в Красноярске в СИЗО-1 из мяса с подсобных хозяйств подразделений ГУФСИН. Стоимость продукции намного ниже рыночной. Как отметил начальник управления тылового обеспечения ГУФСИН Игорь Ерин, сосиски – это наглядное подтверждение для осужденных того, что нормы питания соблюдаются.
«В соответствии с нормами питания мы обязаны ежедневно осужденным давать мясную продукцию. Сегодня во всех подразделениях ГУФСИН есть подсобные хозяйства, мы обеспечиваем себя мясом, молочной продукцией, яйцом, овощами и картофелем, поэтому проблем с питанием осужденных в краевой системе исполнения наказаний нет. Однако пища для осужденных готовится в общем котле, и поэтому мясо может распределяться неравномерно – кому-то при раздаче достается больше, кому-то меньше. Сосиски выдаются на каждого осужденного индивидуально, и мы можем быть уверены, что все наши подопечные получают мясную продукцию по норме», - отметил Ерин.
Линия по производству сосисок в СИЗО-1 рассчитана на производство 8 тонн продукции в месяц. Это количество полностью покрывает необходимость в данном виде продукции исправительных учреждений городского куста. В ближайшее время планируется запустить вторую линию по производству сосисок. Сейчас специалисты ГУФСИН просчитывают логистику проекта для того, чтобы продукцию можно было реализовывать во всех подразделениях краевой службы исполнения наказаний. Возможно, красноярские сосиски попадут на столы осужденных и в других регионах.
